避开这些营养误区,让老年生活更健康

今年7月25日-31日是全国老年健康宣传周，主题是改善老年营养，促进老年健康。健康的饮食固然有益于老年人健康，而避开营养误区，也是非常重要的。烟台市疾控中心专家提醒：避开一些营养误区，让老年生活更健康。

一、钙摄入量够了？

老年人钙吸收率低且随年龄增加骨骼逐渐脱钙，骨质丢失加快，易引起骨质疏松，主食及大部分荤、素菜和水果中提供的钙也都很少，所以老年人钙摄入量普遍不足。建议老年人多喝牛奶，多吃大豆和多种豆制品，而虾皮、海带、发菜等含钙量特别高，添加钙的营养强化食品也是很好的选择。

二、怕胆固醇高就一点肉不敢吃？

有些老年人怕胆固醇高，就一点肉也不敢吃。事实上，胆固醇是细胞膜的组成成分，参与了一些甾体类激素和胆酸的生物合成，而胆固醇过低者死亡率增高，肿瘤发病率也高，而且肉中其它的营养成分也很丰富，如果过分忌食动物食品，很容易引起营养平衡失调，故老年人应该适当吃一些含动物脂肪的食物。

三、药物、保健药和补品必须吃？

正常饮食的老人，除了钙摄入量不足，一般很少缺乏某种营养素，药物、保健药和补品并不是老年人的必需品，即使要补充营养，也应在医师的指导下进行。