居家养老爱心餐车开到咱门口,营养配餐暖胃又暖心
时间：2022-10-01 14:02 来源： 作者：小佳 人浏览
黑椒牛肉、清炒大虾球、蒜蓉西兰花、番茄炒鸡蛋、清炒白菜……丰富的菜式让人垂涎欲滴。11月15日中午，社区居家养老配餐车前，老年人有序排队购餐。这是桥东街道建铁社区开展的居家养老服务，配餐车已经为老年人服务了6天，受到大家的热烈欢迎。
当天中午11点半，老党员安贵生下楼，来到社区居家养老配餐车前，领到两份热乎乎的午餐。打开食盒看看，粉白的大虾球、绿油油的西兰花、红黄相间的番茄炒蛋……干净又丰富。这几天我和老伴都是在配餐车这儿买饭，太方便了！老人笑眯眯地说。
餐车里，餐盒一字排开，搭配好的套餐整齐摆放着。黑椒牛肉、清炒白菜、干炸丸子、带鱼、小酥肉……荤素搭配、营养均衡。餐车前，老年人有序地排队，提及送到家门口的餐点，大家都赞不绝口。
建铁社区干部介绍，该社区共有1781户、5596名居民，其中有三分之一是老年人。以前，有一部分老年人前往三晋国际饭店开设的社区食堂就餐。但随着冬季来临，老年人出门不便。为了妥善解决辖区老年人吃饭难的问题，社区积极开展居家养老服务，与物业沟通协调后，联合三晋国际饭店，将社区居家养老配餐车进驻到老年人居住较为集中的建南铁路宿舍。11月10日，社区居家养老配餐车在小区正式运行。
每日食材由三晋国际饭店统一采购、统一制作、统一配送，在保证食品品质的同时，还专门针对老年人的口味，推出了低盐低脂的营养膳食。为了方便老年人，社区还建起微信群，老年人根据菜单，提前点餐，饭店按需烹饪。为了保证老人吃到热乎饭，餐车还配置了保温箱。餐车不仅提供午餐，还有晚餐服务，烙饼、豆包、花卷等山西人爱吃的餐点应有尽有。
而针对行动不便的老年人，建铁社区党委副书记还为他们送餐上门。菜品荤素搭配，咸淡适中，特别适合我们老年人，真是太贴心了，感谢社区和三晋国际饭店为我们办的大好事！老年人纷纷点赞。
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